Chia Seed bijian yang penuh khasiat. Kini semakin tular di Malaysia. Biji Chia dihasilkan dari pokok Mexican dalam keluarga pudina.
Chia Seed mengandungi asid lemak ( omega - 3 ) yang sangat baik untuk kesihatan jantung dan sendi. Malah ia mampu meningkatkan kebolehan memori.
Chia Seed juga mengandungi fiber yang tinggi dan kaya dengan potasium,zat besi dan kalsium
Chia Seed boleh dimakan mentah, boleh juga dimasukkan ke dalam jus kegemaran. Digoncang sebelum diminum
Selain itu, Chia Seed juga boleh diletakkan di dalam kek,,bubur, muffin atau puding.
Peringatan : Makan chia Seed secara berlebihan atau terlalu banyak boleh menyebabkan tekanan darah turun mendadak.
Sumber - Majalah Rapi Karangkraf
0 comments:
Post a Comment